๋ฐ์ํ ์ ์ฒด ๊ธ204 ์์ ๋ ์ฝ๋๋ก์ด์น? ์์ด ์ฐ๊ณจ? ์ด๋ ๊ฒ์ด ๋ ์ข์๊น? ์ฝ๋๋ก์น ํจ๋ฅ๊ณผ ๋ถ์์ฉ ๋์ด๊ฐ ๋ค์๋ก ๋ฌด๋ฆ์ด ์ํ์ ํฐ ์ผ์ด๋ค.. ๋์ค์ ๋ณ์๊ฐ๊ธฐ ์ ์ ๊ฑด๊ฐ๊ธฐ๋ฅ์ํ์ด๋ผ๋ ๋ฏธ๋ฆฌ๋ฏธ๋ฆฌ ์ข ์ฑ๊ฒจ ๋จน์ด์ผ๊ฒ ์ด ์ฝ๋๋ก์ด์น ์ฝ๋๋ก์ด์น์ ๊ธ๋ฃจ์ฝ์ฌ๋ฏผ๊ณผ ํจ๊ป ์ฌ๋์ ํฌํจํ ๋๋ฌผ์ ๊ด์ ๊ตฌ์ฑ์ฑ๋ถ์ ๋๋ค. ๊ฑด๊ฐ๊ธฐ๋ฅ์ํ์ผ๋ก ๊ด์ ๊ฑด๊ฐ์ ์ํด ์ญ์ทจํฉ๋๋ค. ์ฝ๋๋ก์ด์น์ ์ฃผ๋ ์ญํ ์ ์ฐ๊ณจ์ ํดํ์๋๋ฅผ ๋ฆ์ถ๊ณ ์ผ์ฆ์ ๋ง๋ ํญ์ผ ์ญํ ์ ํ์ฌ ๊ด์ ์ผ์ ์ํ์์ผ์ค๋๋ค. ์ค์ ๋ก ๊ด์ ์ผ ์ฆ์ ๊ด๋ฆฌ์ ๋์์ ์ค๋ค๋ ์ฐ๊ตฌ๊ฐ ์ฌ๋ ท ์์ง๋ง ๊ทธ ์ค ํ๋๋ง ์๊ฐํด๋ณด๊ฒ ์ต๋๋ค. 2017๋ ์ ๋ฝ 5๊ฐ๊ตญ์์ ๋ชจ์งํ 604๋ช ์ ๋ฌด๋ฆ ๊ด์ ์ผ ํ์๋ฅผ ๋์์ผ๋ก ์์ฝํ์ธ ํญ์ผ์ ์ ์ฝ๋๋ก์ด์น ์ ํ์ ๊ด์ ์ผ ๊ฐ์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋น๊ตํ์์ต๋๋ค. ๊ทธ ๊ฒฐ๊ณผ ์ฝ๋๋ก์ด์น ์ ํ์ ํญ์ผ์ ์ ์ ์ฌํ ๊ด์ ์ผ ๊ฐ์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ํ๋๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค.(์๋ฃ ์ถ์ฒ https://pubmed.ncbi.nl.. 2022. 2. 14. ์คํ ๋น์ ์ปคํผ๋ฏน์ค(๋น์ ๋ก ์ปคํผ๋ฏน์ค), ๋น๋จ ์๋ ์ฌ๋์๊ฒ ๊ด์ฐฎ์๊น? ์๋ฝ์ ๋ฃ์ง ์์ ์๋ฉ๋ฆฌ์นด๋ ธ๋ฅผ ์๋ฌด๋ ์ง ์๊ฒ ๋จน๋ ์์ฆ ์๋์ด์ง๋ง, ์ ํฌ ๋ถ๋ชจ๋ ์ธ๋๋ค์๊ฒ ์๋ฉ๋ฆฌ์นด๋ ธ์ฒ๋ผ ์ต์ํ ๊ฒ์ด ๋ฐ๋ก ์ปคํผ๋ฏน์ค์ ๋๋ค. ์์ฌํ์๊ณ ๋๋ฉด ๋ฌ๋ฌํ ๋ฏน์ค์ปคํผ๋ฅผ ๊ผญ ํ ์์ฉ ๋์๋๋ผ๊ตฌ์. ๊ทธ๋ฐ๋ฐ ์ ํฌ ๋ถ๋ชจ๋๋ค๋ ๋์ด๊ฐ ๋์๋ฉด์ ํ๋น ์์น๊ฐ ์ฌ๋ผ๊ฐ ๋น๋จ๊ฐ ์ฌ์ฌ ๊ฑฑ์ ๋๋ ์๊ธฐ๊ฐ ์์ต๋๋ค... ๋ฌ๋ฌํ ๋ฏน์ค์ปคํผ๋ฅผ ์ข์ํ์๋ ๋ถ๋ชจ๋๋ค์ ์ํด ์คํ์ ์ค์ด๊ณ ๋จ๋ง์ ์ฌ์ ํ ๋๋ ์ปคํผ๋ฏน์ค๊ฐ ์๋ ์ฐพ์๋ณด๋ค ๋ฐ๊ฒฌํ ๊ฒ์ด ๋ฐ๋ก ์คํ ๋น์ ์ปคํผ๋ฏน์ค์์. ๋ถ๋ชจ๋๋ค์๊ฒ ์ฌ๋๋ฆฌ๊ธฐ ์ ์คํ ๋น์ ์ปคํผ๋ฏน์ค์ ๋ํด ๊ผผ๊ผผํ๊ฒ ์์ ๋ดค์ต๋๋ค. ์คํ ๋น์ ์ปคํผ๋ฏน์ค ์ด๋ฆ์์ ์ ์ ์๋ฏ์ด ์คํ์ด ๋ค์ด๊ฐ์ง ์์๋ค๋ ์ด ์ปคํผ๋ฏน์ค์๋ ์คํ ๋์ ํจ์์ฒ๋ฆฌ์คํ ๋น์๋ผ๋ ๊ณ ๊ฐ๋ฏธ๋ฃ๊ฐ ๋ค์ด๊ฐ๋๋ค. ์์ค์ ๋์ ์๋ ์ ํ๋ค์ ์์ฌ๋ฃ ๋ฐ ํจ๋์ ์์ธํ ๋ฏ.. 2022. 2. 10. ์ฝค๋ถํฐ, ์ด๋ ๊ฒ๋ ๋ชธ์ ์ข์๋? ์ฝค๋ถ์ฐจ ํจ๋ฅ๊ณผ ๋ถ์์ฉ ์ฝค๋ถ์ฐจ์ ๋ํด ๋ง์ด๋ค ๋ค์ด๋ณด์ จ๋์? ์ง๋ ๋ฒ ๋ฏธ๊ตญ์ถ์ฅ์ ๋ค๋ ์๋๋ฐ ๋ฏธ๊ตญ์ ์ปคํผ์ฒ๋ผ ์ฝค๋ถ์ฐจ๊ฐ ๋์คํ๋๊ณ ๋ง์ด ์๋น๋๊ณ ์๋ ๊ฒ ๊ฐ๋๋ผ๊ตฌ์. ํ๊ตญ์์๋ ์ฅ์์์์ผ์ฐจ๋ ๋ฃจ์ด๋ณด์ค์ฐจ์ฒ๋ผ ๊ทธ์ ์ง๋๊ฐ๋ ์์ผ๋ก ํ ๋ฒ์ฏค ๋ค์ด๋ณธ ๊ฒ ๊ฐ์ต๋๋ค. ์ด ์ฝค๋ถ์ฐจ๋ ์ ํํ ๋ฌด์์ด๊ณ ๊ฑด๊ฐ์ ์ด๋ค ํจ๋ฅ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์๊น์? ๋ชธ์ ๊ทธ๋ ๊ฒ ์ข์ผ๋ฉด ์ ๋ ๋จน์ด๋ณผ๋๋๋ค! ์ฝค๋ถ์ฐจ(Kombucha) ์ฝค๋ถ์ฐจ๋ ๋ น์ฐจ๋ ํ์ฐจ์ ์คํ(๋น๋ฅ)์ ๋ฃ๊ณ ๊ท ์ฃผ๋ฅผ ์ ์ข ํ์ฌ ๋ฐํจ์์ผ ๋ง๋ ์ฒ์ฐ ๋ฐํจ์๋ฃ์ ๋๋ค. ๋ฐํจ๊ณผ์ ์์ ๋ น์ฐจ์ ํ์ฐจ์ ํด๋ฆฌํ๋ ๋ฑ bioactive์ฑ๋ถ์ด ์ฆ๊ฐํ๊ณ ์ธ์ฒด์ ์ ์ตํ ์๋ก์ด ์ฑ๋ถ(๊ธ๋ฃจ์ฟ ๋ก ์ฐ, DSL;D-Saccharic acid-1,4-Lactone ๋ฑ)์ด ์์ฑ๋๊ธฐ๋ ํฉ๋๋ค. ๋ง์ ์ํผ๋ฌ์ฝคํ๊ณ ๋ฐํจ๊ณผ์ ์์ ์๊ธด ์ด์ฐํํ์๋ก ์ธํด ํ์ฐ์๋ฃ.. 2022. 2. 7. ํ๋ฐ๋ ์์ธ๊ณผ ์์ ๋ ๋ฒ :) ํน ์ฌ์ด์ผํ ๊น? ์ฐ๊ณ ๋ฅผ ๋ฐ๋ผ์ผํ ๊น? ์ด๋ ์๊ฐ ๋๊ปด์ง๋ ์ค๋ํ ๋ํ๊ณ ๋ฐ๋๊ฑฐ๋ฆฌ๋ ์ด ๋๋. ์...์๋นํ ๊ฑฐ์ฌ๋ฆฐ๋ค ํ๋ฐ๋ ์ ์์ ์ผ์ฆ์ด ์๊ธฐ๋ ๊ฒ์ ๊ตฌ๋ด์ผ์ด๋ผ๊ณ ํ๋๋ฐ์, ํ๋ฐ๋์ ์ผ์ฆ์ด ํ์ ์๊ฒจ ๋๊ธฐํํ๋ก ๋ถ์ด ์ค๋ฅด๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ ์์์ ๋ฟ์ผ๋ฉด ๋ง์น ๋ฐ๋๋ก ์ฐ๋ฅด๋ ๋ฏํ ํต์ฆ์ ๋๋๋คํ์ฌ ํ๋ฐ๋์ด๋ผ๋ ์ด๋ฆ์ด ์ง์ด์ก๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค. ํ๋ฐ๋ ์์ธ ์ผ์ฆ์ ์ธ์ฒด์ ์ ํดํ ์ธ๊ท (๋ฐํ ๋ฆฌ์)์ด ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ์นจ์ ํ์ ๋ ๋ํ๋๋ ๋ฉด์ญ์ธํฌ๋ค์ ๋ณดํธ๋ฐ์์ ๋๋ค. ์ธ๊ท ์ด ์นจ์ ํ๋ค๋ ๊ฒ์ ํ์ ์ ์ง์ผ์ง๋ ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ๋ฐธ๋ฐ์ค๊ฐ ๊นจ์ก๋ค๋ ๊ฒ์ ์๋ฏธํฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ํ์ ์ผ์ฆ์ด ์๊ฒผ๋ค๋ ๊ฒ์ ๊ตฌ๊ฐ ๊ฑด๊ฐ ์ํ, ๊ตฌ๊ฐ ์ปจ๋์ ์ด ์ข์ง ๋ชปํ๋ค๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๊ตฌ๊ฐ ๊ฑด๊ฐ์ ๋ฐธ๋ฐ์ค๋ฅผ ํด์น๋ ์์๋ค์ด ๊ณง ํ๋ฐ๋์ ์์ธ์ ๋๋ค. 1. ํผ๋ก์ ์คํธ๋ ์ค ์์ํ์ง๋ง ํผ๋ก์ ์คํธ๋ ์ค๋ ๋ง๋ณ์ ๊ทผ์์ .. 2022. 2. 1. [๋ด๋๋ด์ฐ]์ด์ฆํด ๋ฐ์ดํ LED ํ๋ ์ค์กฐ๋ช ๊ตฌ๋งค ๋ฐ ์ค์น/์ฌ์ฉํ๊ธฐ :) ๋๋ง์กฑ! ๋ฐ์ดํ ํ๋ ์กฐ๋ช (LED ์ค์กฐ๋ช ) ์ด์ฌ๋ฅผ ์ค๋ฉด์ ์๊ฐ์ ์ฌ์ ๊ฐ ๋์ง ์์ ์กฐ๋ช ์ธํ ๋ฆฌ์ด๋ฅผ ํ์ง ๋ชปํ์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ค ์ง๋ค์ด ์ ๋ฌผ๋ก ๋ฐ์ ํ๋ ์กฐ๋ช ! ์ด๊ฒ์ ์ ์ธ๊ณ! ์กฐ๋ช ์ ๋ํ ๊ฐ์ฆ์ ํด์์์ผ์ฃผ๋ ์์ดํ ์ด์์ต๋๋ค. ์์ง ์ปคํผ์ ์ค์น์ํ์ง๋ง ์ปคํผ์ ์ค์นํ๋ฉด ๋ ๋ถ์๊ธฐ๊ฐ ์ข์ ๊ฒ ๊ฐ์์. ์ธํ ๋ฆฌ์ด ์กฐ๋ช ์ ๋ด๊ฐ ์ํ๋๋๋ก ๋ชปํ์ ๋, ์ ์ธ๋ผ ์กฐ๋ช ์ ๋ด๋ง๋๋ก ๋ชป ๊พธ๋ฐ๋, ์ง๋ค์ด ์ ๋ฌผ ๊ณ ๋ฅผ ๋! ์ต๊ณ ์ ์ํ์ธ๋ฏ ํฉ๋๋ค. ์ฌ์ฉํ๊ธฐ ๋๋ง์กฑ์ค๋ฌ์ด ๋ฐ์ดํ ํ๋ LED ์ค์กฐ๋ช ์ ๋ํด ๋ฆฌ๋ทฐํด๋ณผ๊ฒ์. ๋ฐ์ดํ ํ๋ ์กฐ๋ช ์ ํ ๊ตฌ์ฑ ์ฒ์ ์ ํ์ ๋ฐ์๋ณด๋ฉด ๋ฏ์ ์ฉํ๋ค์ ์ฝ๊ฐ ๋นํฉํ์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ์ค๋ช ์๋ฅผ ์ฝ๊ณ ๋ณด๋ ์ ๋ง ๊ฐ๋จํ ์ ํ ๊ตฌ์ฑ์ด์์ด์. ๋ฐ์ดํ ํ๋ ์กฐ๋ช ์ค์น๋ฐฉ๋ฒ ์ ํ๊ตฌ์ฑ์ ์ด์ด ๋ฐ๋ก ์ฐ๊ฒฐํ๋ ๋ถ๋ถ๋ค์ ๊ทธ๋ฆผ์ผ๋ก ์ค๋ช ๋๋ฆด๊ฒ์. ๋จผ.. 2022. 1. 24. [๋ด๋๋ด์ฐ]์์ด๋ ์์ดํ๋ผ์ด์ด ์ค๋ธ 16L(AO-16L) ๊ตฌ๋งคํ๊ธฐ, ๋๋ ๊ณณ๋ง ์๋ค๋ฉด ๊ฐ์ถ! ์์ดํ๋ผ์ด๊ธฐ๊ฐ ๋์คํ๋ ์์ฆ ์ ๋ ์์ง๊น์ง ์์ดํ๋ผ์ด๊ธฐ ์์ด ์ ์๋ ์ธ์ง๋ ์ผ๋ฐ ์ธ๋์ (๊ฐ์ค๋ ์ธ์ง)๋ก๋ง ์กฐ๋ฆฌ๋ฅผ ํด๋จน์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ค๋ณด๋ ํนํ ๋จน๋ค ๋จ์ ์นํจ์ด๋ ํ๊น, ๋๋ ์ํ์ ๋ฐ์ ๋จน์ ๋ ํญ์ ์์ฝ๋๋ผ๊ตฌ์. ์์ดํ๋ผ์ด๊ธฐ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ์์ ์๊ฒ์ฒ๋ผ ๋จน์ ์ ์๋ค๊ณ ํ๋๋ผ๊ตฌ์. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ ํ๋! ์์ฆ ํ๋ฒ ์ดํน์ด ์ ํ์ธ๋ฐ ์ ๋ ์ง์์ ๋นต์ ๋ง๋ค์ด ๋ณด๊ณ ์ถ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋์ ์ค๋ธ์ผ๋ก๋ ์ฌ์ฉํ ์ ์๋ ์์ดํ๋ผ์ด๊ธฐ ๊ฒธ ์คํ ํ๋ ์ฅ๋งํ์ต๋๋ค. ๋๋ ๊ณณ๋ง ์๋ค๋ฉด ๊ฐ์ถํฉ๋๋ค. ์์ด๋ ์์ดํ๋ผ์ด์ด ์ค๋ธ 16L(AO-16L) ์ธํ ๋ฆฌ์ด๋ฅผ ํ์ดํธ ์ปจ์ ์ผ๋ก ํด์ ํ์์ ๊ฐ์ ๋ค๋ง ๋ณด๊ณ ์๋ ์์ค ์์ดํ๋ผ์ด๊ธฐ๋ ํ์์ฑ์ ๋๊ปด์ ํฐ์์ผ๋ก ๊ณจ๋์ด์. ์์ดํ๋ผ์ด๊ธฐ ๊ฒธ ์ค๋ธ๋ ํ ๋ฒ์ ๋๋ ๋ชจ๋ธ์ ์ฐพ์๋ณด๋ ์ฉ๋๋ ์์ฐ์ค๋ ํฐ ๊ฒ์ ๊ณ .. 2022. 1. 20. ์ด์ 1 ยทยทยท 8 9 10 11 12 13 14 ยทยทยท 34 ๋ค์ ๋ฐ์ํ