๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
๊ถ๊ธˆํ•œ ๊ฑด ๋ชป ์ฐธ์ง€ ./์ƒํ™œ์ •๋ณด

๋นจ๋ž˜ ์‰ฐ๋‚ด ์ œ๊ฑฐ :) ๋‹ค์‹œ๋Š” ๋ƒ„์ƒˆ ์•ˆ๋‚˜๊ฒŒ ํ•˜๋Š” ๋งˆ๋ฒ• ๊ฐ™์€ ๋ฐฉ๋ฒ•

by โ„ณ๐’พ๐“๐“๐’พโ„ด๐“ƒ๐’ถ๐’พ๐“‡โ„ฏ 2021. 6. 16.
๋ฐ˜์‘ํ˜•

๋นจ๋‚ด ์‰ฐ๋‚ด ์ œ๊ฑฐ ์ธ๋„ค์ผ

 

 

์•„... ์‹ค์ปท ๋นจ๋ž˜ํ•ด๋†จ๋”๋‹ˆ ์˜ท์—์„œ ๋ƒ„์ƒˆ๋‚˜๋„ค... 

๋นจ๋ž˜ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ๋„ ์‰ฌ์šด ์ผ์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ์—ด์‹ฌํžˆ ์„ธํƒํ•˜๊ณ  ๊ฑด์กฐ๊นŒ์ง€ ํ–ˆ๋Š”๋ฐ ์˜ท์ด๋‚˜ ์ˆ˜๊ฑด์—์„œ ์‰ฐ๋‚ด๊ฐ€ ๋‚ฉ๋‹ˆ๋‹ค. (์ด๋Ÿฐ XXXX)

๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ๊ฐ€๋งŒ ์ƒ๊ฐํ•ด๋ณด๋ฉด ๋นจ๋ž˜ํ•  ๋•Œ ๋งˆ๋‹ค ํ•ญ์ƒ ์ด๋Ÿฐ ๊ฑด ์•„๋‹Œ ๊ฒƒ ๊ฐ™๊ณ , ๊ฐ€๋”์”ฉ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€ ๋‚˜๊ฑฐ๋‚˜ ๋˜๋Š” ์—ฌ๋ฆ„์ฒ ์— ์ข€ ๋” ๋นˆ๋ฒˆํ•˜๊ฒŒ ์ด๋Ÿฐ ๊ฒƒ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ถ„๋ช…ํžˆ ์ด์œ ๊ฐ€ ์žˆ์„ ๊ฑฐ ๊ฐ™์€๋ฐ์š”. ๋นจ๋ž˜ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ๋งŒ์œผ๋กœ๋„ ์šฐ๋ฆฌ ์ž์‹ ์—๊ฒŒ ์ˆ˜๊ณ ํ–ˆ๋‹ค๊ณ  ํ† ๋‹ฅ์—ฌ์ค˜์•ผํ•˜์ง€๋งŒ ์ƒ์พŒํ•˜๊ณ  ๋ฝ€์†ก๋ฝ€์†กํ•œ ์˜ท์„ ์ž…๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์กฐ๊ธˆ๋งŒ ๋” ์‹ ๊ฒฝ์„ ์จ๋ณด๋„๋ก ํ•ฉ์‹œ๋‹ค. ๊ณต๋ถ€ํ•˜๊ณ  ์ •๋ฆฌํ•œ ๋‚ด์šฉ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆดํ…Œ๋‹ˆ๊นŒ์š”.

 

 

 

 

 

 

๋นจ๋ž˜ํ•œ ์˜ท, ์ˆ˜๊ฑด์—์„œ ์‰ฐ๋‚ด๊ฐ€ ๋‚˜๋Š” ์ด์œ 

๊นจ๋—ํžˆ ์„ธํƒํ•œ ๋นจ๋ž˜์—์„œ ์‰ฐ๋‚ด๊ฐ€ ๋‚˜๋Š” ์ด์œ ๋Š” ๋ฐ”๋กœ ์„ธ๊ท  ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. '๋ถ„๋ช…ํžˆ ๋นจ๋ž˜๋ฅผ ๊นจ๋—ํžˆ ํ–ˆ๋Š”๋ฐ, ๋ฌด์Šจ ์„ธ๊ท  ๋•Œ๋ฌธ์ด์•ผ?' ๋ผ๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•˜์‹œ๋Š” ๋ถ„๋“ค๋„ ๊ณ„์‹œ๊ฒ ์ง€๋งŒ, ๋ถ„๋ช… ๋นจ๋ž˜ํ•œ ์˜ท๊ฐ์—์„œ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€ ๋‚œ๋‹ค๋ฉด ์„ธํƒ์ด ์ œ๋Œ€๋กœ ๋˜์ง€ ์•Š์€ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์•„ ๋ฌผ๋ก  ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„๋“ค์ด ๋นจ๋ž˜๋ฅผ ์ž˜๋ชปํ•œ ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ์ž˜๋ชปํ•œ ๊ฑด ๋นจ๋ž˜์— ์‚ด์•„๋‚จ์€ ๋ƒ„์ƒˆ๋ฅผ ๋ฟœ์–ด๋‚ด๋Š” ์„ธ๊ท ๋†ˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 

 

 

 

 

 

 

์•…์ทจ๋ฅผ ๋‚ด๋Š” ๋ชจ๋ฝ์…€๋ผ๊ท 

์ผ์ƒ ์†์—๋Š” ๋‹ค์–‘ํ•œ ๊ท ์ด ๊ณต์กดํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ ์ค‘ ๋นจ๋žซ๊ฐ์—์„œ ์‰ฐ๋‚ด๋ฅผ ์œ ๋ฐœํ•˜๋Š” ๊ท ์€ ๋ฐ”๋กœ ๋ชจ๋ฝ์…€๋ผ ๊ท . ํŠนํžˆ ๋ชจ๋ฝ์…€๋ผ ์˜ค์Šฌ๋กœ์—”์‹œ์Šค(Moraxella osloensis) ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ๋ณธ์˜ ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ๋ชจ๋ฝ์…€๋ผ ๊ท ์€ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ƒํ™œํ™˜๊ฒฝ ํŠนํžˆ ์„ธํƒ์žฅ์†Œ์—์„œ ์„œ์‹ํ•˜๋ฉฐ 4M3H(4-methyl-3-hexenoic acid)๋ผ๋Š” ์•…์ทจ๋ฅผ ์œ ๋ฐœํ•˜๋Š” ์ฃผ๋œ ๊ท ์ด๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.(Reference : Moraxella Species Are Primarily Responsible for Generating Malodor in Laundry) ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์‚ฌ๋žŒ์—๊ฒŒ๋Š” ๊ธฐ๋„ ์œ—๋ถ€๋ถ„, ์ƒ์‹๊ธฐ, ํ”ผ๋ถ€ ๋“ฑ์— ์ผ์ƒ์œผ๋กœ ์กด์žฌํ•˜๋Š” ๊ท ์ด์ง€๋งŒ ๋ฉด์—ญ๋ ฅ์ด ์•ฝํ•ด์ง„ ์‚ฌ๋žŒ์—๊ฒŒ๋Š” ๊ธฐํšŒ์ ์œผ๋กœ ๊ด€์ ˆ์—ผ, ๊ณจ์ˆ˜์—ผ, ๊ฒฐ๋ง‰์—ผ, ํ๋†์–‘ ๋“ฑ์˜ ๋ณ‘์›์„ฑ์„ ๋‚˜ํƒ€๋‚ด๊ธฐ๋„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ๋ชจ๋ฝ์…€๋ผ ๊ท ์€ ์‹ฑํฌ๋Œ€, ํŠนํžˆ ์„ค๊ฑฐ์ง€ ์ˆ˜์„ธ๋ฏธ์—๋„ ์„œ์‹ํ•˜๋ฉฐ ์ด๋Š” ์Œ์‹์„ ๋จน๋Š” ์‹๊ธฐ์— ์ง์ ‘ ๋‹ฟ๋Š” ์šฉํ’ˆ์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์ž์ฃผ ๊ต์ฒดํ•ด์ฃผ์–ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 

 

 

 

๋นจ๋ž˜ ์‰ฐ๋‚ด ์ œ๊ฑฐํ•˜๊ธฐ

1. ์„ธ๊ท  ๋ฐ•์‚ด๋‚ด๊ธฐ

๋ƒ„์ƒˆ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด๋‚ด๋Š” ์›์ธ์ธ ์„ธ๊ท ์„ ์—†์• ๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ฐ€์žฅ ๊ทผ๋ณธ์ ์ธ ํ•ด๊ฒฐ์ฑ…์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์„ธํƒ ์‹œ ๋นจ๋žซ๊ฐ์— ์žˆ๋Š” ์„ธ๊ท ์„ ์‚ด๊ท ํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์œผ๋กœ ๋นจ๋ž˜ ์ „ ์˜ฅ์‹œํฌ๋ฆฐ, ๊ณผํƒ„์‚ฐ์ˆ˜์†Œ๋‚˜ํŠธ๋ฅจ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์‚ฐ์†Œ๊ณ„ ํ‘œ๋ฐฑ์ œ์— ๋นจ๋žซ๊ฐ์„ ์ผ์ •์‹œ๊ฐ„ ๋‹ด๊ฐ€๋‘” ํ›„ ๋นจ๋ž˜ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜, ์ผ๋ฐ˜์„ธํƒ ์‹œ ์‚ฐ์†Œ๊ณ„ ํ‘œ๋ฐฑ์ œ๋ฅผ ํ•จ๊ป˜ ๋„ฃ์–ด ๋นจ๋ž˜ํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ์„ธํƒ ์‹œ ํ—น๊ตผ๋‹จ๊ณ„์—์„œ ์‚ฐ์„ฑ์„ ๋ ๋Š” ์‹์ดˆ๋ฅผ ํ•œ ์ปต์ •๋„ ๋„ฃ์–ด ์„ธ๊ท ๊ณผ ๋ƒ„์ƒˆ๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฐธ๊ณ ๋กœ ์‹์ดˆ๋Š” ๋ƒ„์ƒˆ ์ œ๊ฑฐ ๋ฟ๋งŒ์•„๋‹ˆ๋ผ ๋ณดํ’€๊ณผ ์ •์ „๊ธฐ ๋ฐฉ์ง€, ์„ฌ์œ ์œ ์—ฐ์ œ ์—ญํ• ๊นŒ์ง€ ํ•˜๋Š” ์ข‹์€ ์„ธํƒ ์žฌ๋ฃŒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ‘œ๋ฐฑ์ œ๋‚˜ ์‹์ดˆ ๋“ฑ์„ ์‚ฌ์šฉํ•  ๋•Œ๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์˜ท์˜ ํ…์„ ๋ณด๊ณ  ํ•ด๋‹น ์˜ท๊ฐ์— ์‚ฌ์šฉํ•ด๋„ ๊ดœ์ฐฎ์€์ง€ ํ™•์ธํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์˜ท์ด ์„ธ๊ท ์— ์˜ค์—ผ๋˜์ง€ ์•Š๊ฒŒ ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•œ ์ˆ˜์น™๋“ค๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋นจ์•„์•ผํ•  ๋นจ๋žซ๊ฐ์„ ์˜ค๋ž˜ ๋ฐฉ์น˜ํ•˜๋ฉด ์˜ค์—ผ๋œ ๋นจ๋žซ๊ฐ ์•ˆ์—์„œ ์„ธ๊ท ์ด ๋ฒˆ์‹ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ ์—‰์ผœ์žˆ๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ์˜ท๋“ค๋กœ ์„ธ๊ท ์ด ์ „์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒฐ๋ก ์ ์œผ๋กœ ๋ฒˆ์‹ํ•œ ์„ธ๊ท ์€ ์ผ๋ฐ˜ ์„ธํƒ์œผ๋กœ ๊นจ๋—์ด ์„ธ๊ท ์ด ์—†์–ด์ง€๊ธฐ ์–ด๋ ต์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ค์—ผ๋œ ์„ธํƒ๊ธฐ์— ์˜ํ•ด ์˜ท์—์„œ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€ ๋‚˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๋„ ์ƒ๊ฐ ํ•ด๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ‘œ๋ฐฑ์ œ๋‚˜ ์‹์ดˆ ๋“ฑ์œผ๋กœ ๋นจ๋žซ๊ฐ์„ ํ•œ ๋ฒˆ ์ „์ฒ˜๋ฆฌํ•˜๊ณ  ์„ธํƒํ–ˆ๋Š”๋ฐ๋„ ์˜ท์—์„œ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€ ๋‚œ๋‹ค๋ฉด ๊ทผ๋ณธ์ ์ธ ์›์ธ์€ ์˜ท์˜ ์„ธ๊ท ์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ ์„ธํƒ๊ธฐ์˜ ์„ธ๊ท ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ๋นจ๋ž˜ ํ›„ ์„ธํƒ๊ธฐ ๋ฌธ์€ ์—ด์–ด๋‘์–ด ์Šตํ•œ ํ™˜๊ฒฝ์„ ํ”ผํ•˜๊ณ  ์ฃผ๊ธฐ์ ์œผ๋กœ ์„ธํƒ๊ธฐ ์ฒญ์†Œ ์„ธ์ œ๋‚˜ ์‹์ดˆ ๋“ฑ์œผ๋กœ ์„ธํƒ๊ธฐ ์ฒญ์†Œ๋„ ํ•ด์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ์„ธ์ œ๋Š” ์ •๋Ÿ‰์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ์ถ”์ฒœ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณผ๋Ÿ‰์˜ ์„ธ์ œ์‚ฌ์šฉ์œผ๋กœ ๋ฏธ์ฒ˜ ๋‹ค ์”ป๊ฒจ๋‚˜๊ฐ€์ง€ ๋ชปํ•˜๊ณ  ์„ธํƒ๊ธฐ์— ๋‚จ์€ ์„ธ์ œ๋Š” ์„ธ๊ท ์ด ๋ฒˆ์‹์— ๋„์›€์„ ์ฃผ๋Š” ์˜์–‘๋ถ„์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

 

 

 

 

2. ์„ธ๊ท  ์ž๋ž„ ํ‹ˆ ์•ˆ์ฃผ๊ธฐ

์„ธ๊ท ์€ ์กด์žฌ์ž์ฒด๋งŒ์œผ๋กœ ์˜ค์—ผ์ด๋‚˜ ์•…์ทจ ๋“ฑ์˜ ์˜ํ–ฅ๋ ฅ์„ ๋‚˜ํƒ€๋‚ด๋ ค๋ฉด ์–ด๋Š์ •๋„ ์ง‘๋‹จ์„ ํ˜•์„ฑํ•˜๊ณ  ๋ฒˆ์‹์„ ํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฏธ๋ฏธํ•œ ๊ท ์ด ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋”๋ผ๋„ ๊ตฐ์ง‘์„ ํ˜•์„ฑํ•˜์ง€ ๋ชปํ–ˆ๋‹ค๋ฉด ๋นจ๋ž˜ํ•œ ์„ธํƒ๋ฌผ์—์„œ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€ ๋‚˜์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ๋นจ๋ž˜ํ•œ ์˜ท์ด๋‚˜ ์ˆ˜๊ฑด์„ ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅด๊ฒŒ ๋ง๋ฆฌ๋Š” ๊ฒƒ๋„ ์‰ฐ๋‚ด ์•ˆ๋‚˜๊ฒŒ ํ•˜๋Š” ์ค‘์š”ํ•œ ์š”์†Œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์Šตํ•œ ํ™˜๊ฒฝ์—์„œ ๋นจ๋ž˜๋ฅผ ๋ง๋ฆฌ๋Š” ๊ฒƒ์€ ์„ธ๊ท ์„ ๋ฒˆ์‹์‹œํ‚ค๋Š” ์ข‹์€ ํ™˜๊ฒฝ์„ ๋งˆ๋ จํ•ด์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ์˜จ๋‹ค์Šตํ•œ ์—ฌ๋ฆ„์ฒ ์— ๋นจ๋ž˜์—์„œ ์‰ฐ๋‚ด๊ฐ€ ๋” ๋นˆ๋ฒˆํ•˜๊ฒŒ ๋‚˜๋Š” ์ด์œ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ํ†ตํ’์ด ์ž˜๋˜๊ณ  ํ–‡๋ณ•์ด ์ž˜ ๋“œ๋Š” ๊ณณ์—์„œ ๋นจ๋ž˜๋ฅผ ๋ง๋ ค์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์‹ค๋‚ด์—์„œ ๋นจ๋ž˜๋ฅผ ๋ง๋ ค์•ผํ•œ๋‹ค๋ฉด ์ œ์Šต๊ธฐ๋‚˜ ์—์–ด์ปจ, ์„ ํ’๊ธฐ ๋“ฑ์„ ์ผœ์ฃผ์–ด ์Šตํ•œ ํ™˜๊ฒฝ์„ ๋งŒ๋“ค์–ด ์ฃผ์ง€ ๋งˆ์„ธ์š”. ์‚ฌ์‹ค ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ๊ฒƒ์€ ๋นจ๋ž˜ํ•œ ์งํ›„ ๊ฑด์กฐ๊ธฐ๋กœ ๋ง๋ ค๋ฒ„๋ฆฌ๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฑด ๋ญ ์ง„์งœ ์„ธ๊ท ์ด ์ž๋ž„ ํ‹ˆ์„ ์•ˆ์ฃผ๋Š” ๊ฒ๋‹ˆ๋‹ค. ์ž์ทจํ•˜๋Š” ์›๋ฃธ์—๋Š” ๊ฑด์กฐ๊ธฐ๊ฐ€ ์—†์–ด์„œ ์„ ํ’๊ธฐ๋ฅผ ํ‹€์–ด์ฃผ๋Š” ํŽธ์ด๊ณ , ๋ณธ๊ฐ€์—๋Š” ๊ฑด์กฐ๊ธฐ๋ฅผ ์ด๋ฒˆ์— ์ƒˆ๋กœ ๊ตฌ์ž…ํ–ˆ๋Š”๋ฐ, ์ œ ๊ฒฝํ—˜์ƒ ๊ฑด์กฐ๊ธฐ๋ฅผ ์ด์šฉํ•œ ํ›„์—๋Š” ์„ธํƒ๋ฌผ์—์„œ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€ ๋‚œ ์ ์ด ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์–ผ๋ฅธ ๋ˆ ๋ฒŒ์–ด์•ผ

 

 

 

 

 

ํฌ~ ์˜ค๋Š˜๋„ ๋ฏธ๋ž˜์˜ ์‹ ๋ถ€๋ฅผ ์œ„ํ•ด ์ƒํ™œ๋Šฅ๋ ฅ์น˜๋ฅผ +1 ์˜ฌ๋ ธ๋‹ค.

์ €๊ธฐ์š”?

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๋˜๋ฅด๋ฅด...

 

 

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