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공복에 첫 한 입 .7

대패삼겹살 요리 : 삼겹오일파스타, 집에 있는 재료로 간단히 만드는법! 사장님 여기 대패 5인분 추가요~ 대패삼겹살 고깃집에서 먹으면 여럿이 10인분도 거뜬히 먹는데 집에서는 항상 조금씩 남는다고 느끼는 건 저뿐인가요? ㅎㅎ 코로나19로 인해 온라인 쇼핑이 완전히 자리 잡은 요즘. 옷이나 생활용품 뿐만아니라 식자재도 온라인으로 주문을 많이해요. 조금 저렴한 가격에 눈이 번쩍해서 구매하다 보면 한 번 해먹기는 보다는 많은 양의 식재료를 구입하기도 하는데요(안돼! 그래도 쇼핑을 멈출 수가 없어!!) 오늘은 이리해먹어도 저리해먹어도 맛 좋지만 일반적인 한식의 대패삼겹살 요리가 아닌 엘레강스한 양식, 오일파스타를 대패삼겹살로 만들어보겠습니다~ 대패삼겹오일파스타 재료 대패삼겹살, 마늘, 올리브유, 페페론치노, 소금, 후추, 파스타 기본적으로 알리오올리오(오일파스타)에는 마늘과 올리브.. 2021. 1. 19.

백종원 닭볶음탕 레시피, 누구나 따라하기 쉬워요. 연차를 낸 금요일은 이루 말로 표현할 수 없을 만큼의 가벼운 마음과 흥으로 차오르는 날이네요. 이런 하이 텐션의 저와는 달리 열심히 일 하고 있을 여자친구를 위해 서프라이즈 요리를 오랜만에 해주려고 해요. 제가 할 수 있는 한정된 요리 안에서, 날이 쌀쌀하니 약간의 국물을 먹을 수 있는 닭도리탕(표준어는 닭볶음탕인가요? ^^)을 해볼겁니다. 서프라이즈이므로 여자친구의 의견은 묻지 않았습니다 하하;; 평소에 뭐든 예쁘게 잘 먹으니 맛있게 먹어주겠죠! 저번에 몇번 닭볶음탕을 만들어 봤는데, 맛은 있었지만 ‘와 이건 정말 오진다… 파는 것이라고 해도 믿겠어!’ 정도의 맛은 아니었어요. 그래서 쉽고 간단한 레시피로 맛있는 음식을 누구나 할 수 있도록 도와주시는 우리 백파더 집밥 백선생 백종원 선생님의 닭볶음탕 .. 2020. 12. 24.

부채살 굽는법 : 이마트 트레이더스 탑블레이드, 오이스터블레이드 너희도 집에서 스테끼 먹고싶니? 가성비 좋은 부채살 굽는 법 헬로 부라더. 요즘 스테끼 대형마트 같은 곳에서 많이들 팔더라구. 나는 이마트 트레이더스에서 미국산 탑블레이드를 구입했다. 설렌다. 너무 맛있겠다.스테이크를 샀으면 잘 꾸어야 맛있게 먹지 않갔어?지금부터 가성비 쩌는 부채살 스테끼 굽는법. 바로 들어간다.드가자~미국산 탑블레이드, 호주산 오이스터블레이드 둘다 부채살을 뜻하는거니 빨로미1. 냉장 보관한 스테이크용 부채살을 상온까지 두기: 보통 30분정도면 적당하다함??: 배고파 죽겠는데 왜 상온까지 두나요?냉장고에서 꺼낸 후 바로 고기를 구으면 두꺼운 고기의 경우 고기 중심부 온도가 낮겠지? 그럼 고기를 구우면 겉면하고 중심하고 온도차이가 많이 날꺼아니야. 그럼 내가 아~ 요정도 꾸웠으면 다 익었.. 2020. 8. 31.

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